De Mangerie, restaurant van Houtrust

Op de grens met Amersfoort ligt Houtrust met als onderdeel restaurant De Mangerie. Chef-kok Paul Tomassen werkt al ruim 25 jaar in het bedrijf dat ooit van zijn ouders was. Paul geniet ervan zijn gasten te verwennen. Er worden Oosterse, Westerse en Mediterrane gerechten geserveerd. De kaart wisselt vier keer per jaar en wordt geinspireerd door seizoensgebonden gerechten. De wijnen van de wijnkaart kunnen desgewenst per fles, maar ook per glas besteld worden. Ook kunt u van april tot oktober gebruik maken van het riante terras.

Er zijn kleine voorgerechten verkrijgbaar, als Parmaham, zongedroogde tomaten en sardines. Of wat dacht u van in een whiskeyglas geserveerde soep van pomodori tomaat met een kraag van basilicumroom? Het klinkt alvast spectaculair!

Laat de keuken u verrassen met de kaart of probeer het ''uitsloverijtje'' van de chef. U wordt zeker niet teleurgesteld!