Gelegen in het zuidwestelijke deel van de provincie Utrecht, te midden van de landelijke Lopikerwaard ligt, aan de Hollandse IJssel, het stadje Montfoort. Mont Fortis, sterke berg, heette Montfoort in 1163. Deze naam sloeg op het kasteel, dat bisschop Godfried van Rheenen hier bouwde om het Sticht - zoals bisdom Utrecht heette - te beschermen tegen aanvallen en plunderingen door de Graven van Holland. Door de bisschop werd op de burcht een dienstman uit de ridderstad geplaatst, die de naam Van Montfoort aan nam. Rond de burcht groeide een markt, waar kooplieden zich onder bescherming van de burggraaf vestigden. Zo ontstond Castrum Muntford.

Op zondag zijn wij uitsluitend geopend voor grotere gezelschappen.

Het à la carte restaurant is geopend van maandag t/m vrijdag van 12.00-15.30 uur voor lunch en van 17.30-21.30 uur voor diner. Op zaterdag van 17.30-21.30 uur. Zondag zijn wij gesloten.

Uw kasteelheer en –vrouwe Dico & Gina Verwaal, Chef-kok Erik Douma, Chef-bediening Joost Siebring en gastheer Roel Combé met hun kasteelteam wensen u een prettig verblijf toe en hopen dat u zich vandaag ook even ‘ kasteelheer of dame’ van Kasteel Montfoort voelt.