 |
|
| Waardering : 9.0 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Uitstekende en verrassende schotels,
zeer goede wijn, alles goed en prettig geadviseerd. Dat je er niet meer kunt roken is een enorme stap voorwaarts |
|
| 4/9/08 6:36:35 AM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9.3 | | |
Eten: 10 | Service: 10 | Sfeer: 8
Wij hebben voortreffelijk gegeten |
|
| 4/7/08 10:12:12 AM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.0 | | |
Eten: 9 | Service: 8 | Sfeer: 7
verrasend sfeervol het eten was uitstekend |
|
| 3/10/08 9:19:18 AM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.3 | | |
Eten: 9 | Service: 8 | Sfeer: 8
Ik heb tot nu toe alleen nog maar erg leuke en lekkere ervaringen gehad met luce.Ben het dan ook echt niet eens met negatieve reacties. |
|
| 3/6/08 5:42:29 PM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 3 | | |
Eten: 3 | Service: 3 | Sfeer: 3
Vaak schrijven mensen een recensie als de bevindingen heel positief of heel erg negatief zijn. Op dit moment lees ik alleen positieve bevindingen. Persoonlijk heb ik een negatieve ervaring. Bij aankomst met de auto zijn de parkeerfaciliteiten goed te noemen. Ik definieer de locatie als een B-locatie met weinig uitstraling naar buiten. Bij binnenkomst hing er een vreemde niet uitnodigende geur die afkomstig bleek te zijn uit de toiletten. De plaatsing van toiletten in een open ruimte verwerkt in het restaurant is nooit goed, een gast laat bijvoorbeeld de deur openstaan na afloop van zijn toilet bezoek en de onaangename geur verspreidt zich over het restaurant. Probleem is te voorkomen als met kiest voor een gesloten ruimte verwerkt in het restaurant. Het restaurant ziet er aan de binnenkant goed uit, bijzonder strak interieur. Wil je een romantisch diner voor twee, dan zou ik het restaurant niet aanraden. Als onderbouwing steriele uitstraling met fel licht en weinig sfeer. Het is in mijn visie een ideaal restaurant voor zakelijke doeleinden.
De service was goed en verzorgd, het uiterlijk van de bediening liet wel wat te wensen over, geen eenduidige uitstraling naar buiten als het gaat om bedrijfskleding en het viel me op dat een specifieke ober een onverzorgd gelaat prefereerde. De bediening vond ik matig, de productkennis was van goed niveau alleen de interactie met de klant is slecht te noemen.
Een kleine kaart met bijzondere gerechten en lekkere wijnen. A La Carte mogelijkheden zijn er niet. Persoonlijk vind ik dat een beperking. In mijn visie behoort de klant een keuze te kunnen maken of de vrijehand van de chef of een gerecht zelf kiezen wat dicht bij de kern van zijn/haar culinaire behoeften ligt. Bij Luce is alleen de vrijehand van de chef mogelijk, een contradictie is hier op zijn plaats. Het eten en de kunsten van de chef zijn goed te noemen. Kwaliteit en kwantiteit gaan vaak niet samen, Luce bewijst dit eens te meer. Het eten is bijzonder en van goede kwaliteit, alleen de maag doet na buitenkomst even zijn zegje, het gevoel van een auto waarbij het brandstoflampje gaat branden.
Nu heb je altijd mensen met een defensieve houding en zeggen ‘ja als je veel wilt eten volg de weg naar de snackbar’. Het enige wat ik wil antwoorden is je hebt weinig en weinig.
Kortom in mijn visie zitten er hiaten in de structuur van Luce. Je hebt niet het gevoel van klant is koning, sterker nog een wat arrogante houding van… je mag blij zijn dat je bij ons mag eten. Een arrogante houding is prima, maar zorg dan voor een eenduidige structuur en perfectioneer het tot in de puntjes en laat het personeel vreugde en warmte uitstralen. Wellicht heb ik een verkeerde avond getroffen, persoonlijk heb ik het gevoel dat mijn bevindingen structureel van aard zijn. Oordeelt u zelf!!
|
|
| 2/23/08 5:36:39 PM.000 geplaatst door Robert Willemz |
|
|
|
| Waardering : 3 | | |
Eten: 3 | Service: 3 | Sfeer: 3
een prolete tent,,
wat een slecht restaurant
vooral de bediening
gewoon bar slecht!! |
|
| 2/21/08 12:29:57 PM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Wij waren gisteravond voor het eerst bij Luce, vanwege een verjaardag. Helaas viel de stroom uit, waardoor er ook niet gekookt kon worden. Na anderhalf uur wachten zijn we opgestapt.Onze teleurstelling werd wel goed opgevangen: de paar drankjes, olijven en brood die we al wel hadden gehad, hoefden we niet af te rekenen. We vonden het ook heel sneu voor het personeel, zo'n pech op valentijnsavond! |
|
| 2/15/08 12:32:44 PM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Vooral het voorgerecht was voortreffelijk! Erg verrassend en verfijnd. Bij alle gerechten viel wel op dat ze veel met 'schuim' hadden gewerkt, waardoor het exclusieve eraf ging. Nagerechten waren in verhouding erg zwaar. Goede en vooral kundige bediening. |
|
| 2/11/08 8:59:39 AM.000 geplaatst door L. Kooij |
|
|
|
| Waardering : 9 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
We hebben goed gegeten. Dat het allemaal wat later werd dan gepland, was voor het personeel geen probleem. Je hoeft alleen te kiezen of je vlees, vis of vegetarisch wilt en dan komt je menu druppelsgewijs door. Goede wijnkeus. |
|
| 2/7/08 9:30:52 AM.000 geplaatst door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Zeer fijne avond gehad. Het personeel was zeer goed op de hoogte van de (wijn)kaart. Het eten is, ondanks de berperkte keuze, voor ieder wat wils en erg smakelijk. Fijne ambience en heerlijke cocktails!
Een aanrader!
|
|
| 2/3/08 8:19:09 PM.000 geplaatst door Anoniem |
|
Reviews(24)
