Restaurant Het Arsenaal Paul Fagel

Kooltjesbuurt 1, 1411 RZ Naarden-Vesting Toon telefoonnummer →

Het Arsenaal Paul Fagel
De combinatie van drie locaties met ieder hun eigen sfeer en ambiance maakt Arsenaal Restaurants Paul Fagel uniek: ‘Restaurant Het Arsenaal’ met haar terras, ‘De Brasserie’, ‘De Binnentuin’ en ‘Theaterzaal Klein-Arsenaal’ . Arsenaal Restaurants Paul Fagel denkt met u mee op maat, of het nu een huwelijksfeest of ceremonie in de binnentuin betreft, een feestelijk diner (tot 60 personen), een jubileum of een receptie: úw wensen staan centraal. Met Paul Fagel en zijn team in de keuken, weet u zich verzekerd van een gastronomische ervaring van het hoogste niveau in een inspirerende omgeving.

‘Restaurant Het Arsenaal’, van de bekende cuisinier Paul Fagel, is gevestigd in een historisch pand prachtig gelegen aan het water in het eeuwenoude en sfeervolle Naarden-Vesting. De sfeer is ongedwongen, gezellig en intiem. 

De keuken is door de gastronomische magie van Paul Fagel, een telg uit de beroemde restaurateursfamilie, ronduit spectaculair. Deze cuisinier creëert hier ‘Delights’. Het Deli(cious) Light menu biedt u de mogelijkheid om bekende klassiekers te combineren met artistieke primeurs. Samen met zijn chef-kok Raoul Badal en zijn team toveren zij gastronomische magie in de vorm van lichte gerechten.

Het ruime terras kijkt uit op de eeuwenoude gracht en het monumentale Arsenaal. De combinatie van zalige loungebanken, prachtige gedekte tafels met dit uitzicht in de Vesting, maken Arsenaal Restaurants gedurende de zomermaanden een unieke entourage.

Het restaurant is geopend voor de lunch van maandag t/m vrijdag en voor het diner zeven dagen per week. De mogelijkheid bestaat om Restaurant Het Arsenaal exclusief voor uw gasten (maximaal 100 sitting diner) te reserveren.

‘De Brasserie’: Naast Restaurant Het Arsenaal liggen de toonzalen van Studio Jan des Bouvrie waarin de Brasserie is gevestigd. Hier wordt plaats geboden aan 15 tot 150 personen en is geschikt voor elke denkbare gelegenheid. Bij mooi weer is het heerlijk genieten op het lichte en ruime terras. Paul Fagel serveert in De Brasserie diverse luxe broodjes, rijke salades en lunchspecialiteiten. Alle elementen komen hier harmonieus samen. 

De sfeervol ingerichte Brasserie met de prachtige binnentuin, lichte serre en het gezellige terras vormt een inspirerend toneel voor een onvergetelijke happening.

De Brasserie is dagelijks geopend van maandag tot en met zaterdag van 10 tot 6 uur.

Theaterzaal ‘Klein-Arsenaal’: De authentieke, monumentale, feestzaal in het historische Wapenarsenaal maakt Arsenaal Restaurants tot een unieke locatie voor uw spetterende feest of evenement (max. 400): Lounge avond, theater, productpresentatie, diner (max. 120 personen), modeshow, kick-off, expositie, lancering, condoleancereceptie, foto- of modereportage. 

De Theaterzaal’ is zelfs als (auto) showroom te gebruiken. (afmetingen 10 x 20 meter)

Locatie:

Centraal gelegen onder de rook van Amsterdam in de vestingstad Naarden en in de nabijheid van de snelweg A1. Arsenaal Restaurants Paul Fagel is makkelijk bereikbaar en heel toegankelijk voor uw gasten. Ons parkeerterrein en Naarden-Vesting bieden u voldoende gratis parkeergelegenheid.



461 recensies
Schrijf een recensie → Bekijk alle 461 recensies →
Eten
Service
Sfeer
35 bezoekers zouden dit restaurant aanraden!
"een belevenis"
maandag 24 maart 2014

Een hartelijke ontvangst, alle medewerkers heetten je welkom. De verschillende gangen en de geselecteerde wijnen worden duidelijk toegelicht zonder het idee te krijgen dat je iets opgedrongen wordt. Heerlijk gegeten en gedronken.Ook even het contact met de chef. Gezellig met ons gezelschap kunnen praten ondanks de vele andere gasten.Kortom, een aanrader.

Familie Welle
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Fantastisch gegeten!!"
maandag 24 maart 2014

Heerlijk gegeten. Mooie entourage. Vriendelijke medewerkers vooral de dames gaven een goeie uitleg over het mooie eten..

Angeline
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Dineren in verfijnde stijl"
maandag 24 maart 2014

Waar vind je een restaurant waar alle condities optimaal zijn om te genieten van een heerlijk diner? Bij Paul Fagel in de vesting Naarden:
Ruime parkeergelegenheid, een gezellige ronde tafel voor vier personen, een uitgebalanceerd menu van met zorg bereide gerechten, een heerlijke bijpassende wijn, optimale service en een sfeervolle ambiance. Dit vraagt om herhaling, ook buiten de restaurantweek !

Wim Broer
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Genieten"
maandag 24 maart 2014

3.5 jaar geleden zijn wij op een feest geweest ter gelegenheid van een 50 jarige verjaardag bij Paul Fagel.
Sindsdien willen wij een keer met vrienden gaan eten bij Paul Fagel. Met deze vrienden proberen wij in de restaurant week elke keer een ander/bijzonder restaurant. Wij wonen in IJsselstein dus als je ergens wilt eten zijn er in onze buurt ook leuke retaurants. Gisteravond is het gebeurt. Het was een feest van smaken. Perfect afgestemd, bijzondere gerechten/combinaties, wijn etc. Sfeervolle rustige ambiance ondanks dat alle tafels bezet waren. Absoluut een must voor levensgenieters. Heel attent(slim) kregen wij ook nog even de normale kaart te zien. Topgerechten voor een normale prijs,lees kwaliteit/prijsverhouding.
Wij komen ondanks "de afstand" zeker een keer terug.

Ton de Veen
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Tja..."
maandag 24 maart 2014

zaterdag gaan eten bij het arsenaal geregeld via de restaurantweek.
Wat een drukte zeg. We zaten aan een klein tafeltje en de afstand to onze buren was zo krap dat het bedienend personeel niet tussen de tafeltjes heen kon lopen zonder een halve slag te draaien. Super gezellig om zo met andere mensen in kontakt te treden natuurlijk maar niet echt het beeld dat je hebt van een gezellig avondje uit met z'n tweeen. Wellicht door de drukte, wellicht door de hoeveel tafels maar door het rumoer dat heel erg aanwezig was heb ik de helft van wat er over het eten werd verteld door het bedienend personeel niet gehoord. Jammer dat je daardoor net het verhaal mist over wat voor gerechten er op tafel wordt neergezet.
Eten was redelijk, jammer dat de buitenkant van het vlees zwart was en smaakte naar verkoold vlees. Het gerecht zelf was goed qua samenstelling, maar ook niet echt een super inovatief voorbeeld van kookkunst. Bestelde wijn was niet meer voorradig ,we kregen een andere soortgelijke wijn aangeboden die prima smaakte.
Na 1,5 uur stonden we weer buiten en vroegen we ons af of het nu aan de drukte van de restaurant week lag of dat het altijd zo gaat. Voor ons was deze avond in ieder geval geen aanleiding om nog eens terug te komen.

Jaco
Afrader!
Eten
Service
Sfeer
"Top introductie"
maandag 24 maart 2014

We hebben genoten, top lunch

Henk Schaap
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Een fijne avond!"
maandag 24 maart 2014

Gegeten met vrienden. Een fijne avond, heerlijk diner, prettige sfeer. Plek om terug te komen

Marjet
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Persoonlijke & vriendelijke bediening en geweldig menu!"
zondag 23 maart 2014

Nette ontvangst!
Heerlijk menu wat wij uitgebreid hebben met 3 keer de coquille, geweldige smaakexplosies!

Rose & Jan-Willem hierbij wil ik jullie bedanken voor jullie liefdevolle aandacht voor onze zoon, die zelf kok wilt worden!

Mooie tafel in de serre.
Uitleg van gerechten en wijnen werden netjes en correct toegelicht.

Wij komen zeker nog een keertje genieten!!

Anja, Nico en Jasper.
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"eten bij Paul Fagel"
zaterdag 22 maart 2014

prima gegeten met prima bediening

john
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
"Heerlijke lunch"
zaterdag 22 maart 2014

Wij hebben genoten van een heerlijke lunch bij Paul Fagel. Een frisse winterkabeljauw vooraf (skrei), meerdere smaaakvolle amuses en vers boerenbrood. Ravioli als tussengerecht en Black Angus voor mij en boerderijkip voor mijn echtgenote.
Uitstekend bijpassende wijnen van een hoge kwaliteit. Jammer dat het zo rustig was voor de lunch, deze ambiance verdient een volle zaal wat 's avonds wel ging gebeuren.

Jan Aalberts
Aanrader!
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een recensie → Bekijk alle 461 recensies →
(Advertentie)
Banner02