Het Arsenaal Paul Fagel

De combinatie van drie locaties met ieder hun eigen sfeer en ambiance maakt Arsenaal Restaurants Paul Fagel uniek: ‘Restaurant Het Arsenaal’ met haar terras, ‘De Brasserie’, ‘De Binnentuin’ en ‘Theaterzaal Klein-Arsenaal’ . Arsenaal Restaurants Paul Fagel denkt met u mee op maat, of het nu een huwelijksfeest of ceremonie in de binnentuin betreft, een feestelijk diner (tot 60 personen), een jubileum of een receptie: úw wensen staan centraal. Met Paul Fagel en zijn team in de keuken, weet u zich verzekerd van een gastronomische ervaring van het hoogste niveau in een inspirerende omgeving.

‘Restaurant Het Arsenaal’, van de bekende cuisinier Paul Fagel, is gevestigd in een historisch pand prachtig gelegen aan het water in het eeuwenoude en sfeervolle Naarden-Vesting. De sfeer is ongedwongen, gezellig en intiem. 

De keuken is door de gastronomische magie van Paul Fagel, een telg uit de beroemde restaurateursfamilie, ronduit spectaculair. Deze cuisinier creëert hier ‘Delights’. Het Deli(cious) Light menu biedt u de mogelijkheid om bekende klassiekers te combineren met artistieke primeurs. Samen met zijn chef-kok Raoul Badal en zijn team toveren zij gastronomische magie in de vorm van lichte gerechten.

Het ruime terras kijkt uit op de eeuwenoude gracht en het monumentale Arsenaal. De combinatie van zalige loungebanken, prachtige gedekte tafels met dit uitzicht in de Vesting, maken Arsenaal Restaurants gedurende de zomermaanden een unieke entourage.

Het restaurant is geopend voor de lunch van maandag t/m vrijdag en voor het diner zeven dagen per week. De mogelijkheid bestaat om Restaurant Het Arsenaal exclusief voor uw gasten (maximaal 100 sitting diner) te reserveren.

‘De Brasserie’: Naast Restaurant Het Arsenaal liggen de toonzalen van Studio Jan des Bouvrie waarin de Brasserie is gevestigd. Hier wordt plaats geboden aan 15 tot 150 personen en is geschikt voor elke denkbare gelegenheid. Bij mooi weer is het heerlijk genieten op het lichte en ruime terras. Paul Fagel serveert in De Brasserie diverse luxe broodjes, rijke salades en lunchspecialiteiten. Alle elementen komen hier harmonieus samen. 

De sfeervol ingerichte Brasserie met de prachtige binnentuin, lichte serre en het gezellige terras vormt een inspirerend toneel voor een onvergetelijke happening.

De Brasserie is dagelijks geopend van maandag tot en met zaterdag van 10 tot 6 uur.

Theaterzaal ‘Klein-Arsenaal’: De authentieke, monumentale, feestzaal in het historische Wapenarsenaal maakt Arsenaal Restaurants tot een unieke locatie voor uw spetterende feest of evenement (max. 400): Lounge avond, theater, productpresentatie, diner (max. 120 personen), modeshow, kick-off, expositie, lancering, condoleancereceptie, foto- of modereportage. 

De Theaterzaal’ is zelfs als (auto) showroom te gebruiken. (afmetingen 10 x 20 meter)

Locatie:

Centraal gelegen onder de rook van Amsterdam in de vestingstad Naarden en in de nabijheid van de snelweg A1. Arsenaal Restaurants Paul Fagel is makkelijk bereikbaar en heel toegankelijk voor uw gasten. Ons parkeerterrein en Naarden-Vesting bieden u voldoende gratis parkeergelegenheid.