Lekker gegeten bij dit restaurant met vriendelijke bediening.

12 mrt 2012, 20:03

Dit was ons 4de en laatste restaurant van de restaurant week.Wat een genot. Wij houden van bizondere gerechten maar bij de overige drie waren de gerechten soms wel bizonder maar o zo klein.Dit werd door ons opgevangen met een extra tussengerecht. De 4 Heeren was door ons geselecteerd omdat het de uitstraling had van een goede en degelijke bistro.Het voorste deel is een cafe met een gezellige uitstraling en aansluitend het restaurant gedeelte.Wij kozen een leuk tafeltje voor twee personen maar hadden graag in de erker gezeten maar dat was in principe voor zes personen. Stefanie een sympatieke en goedgemutste serveerster had tijdens ons voorgerecht ongevraagd even overlegd met de patron , herschikte de tafels in de erker en nodigde ons uit daar plaats te nemen. Naast uitzicht naar buiten konden we ook een blik werpen op de koks in de gedeeltelijk open keuken We konden kiezen uit twee voorgerechten en twee voorgerechten Wij kozen voor een trio van vis,gerookte zalm, een gamba,en een huisgemaakte forelmousse.Het hoodgerecht:3 stukjes zwijnshaas en een stukje ossenhaas met een goede portsaus en gewokte groente (mooi gesneden en zacht gegaard)Het vlees was iets te ver doorgegaard. Het grand dessert was goed en de totaal indruk was uitstekend en we komen hier graag terug. We zijn benieuwd naar de inhoud van de normale menukaart waar we alle vertrouwen in hebben.Sterker nog, we hebben al weer gereserveerd en rijden aanstaande woensdag met een van onze zonen wederom van Dieren naar Nijmegen

R van Zanten, 12 mrt 2012, 10:55

Heerlijke dag Nijmegen, moet eerlijk bekennen dat het restaurant van buitenaf een iets wat donkere uitstraling heeft en het was lastig om een parkeerplaats te vinden maar eenmaal binnen viel alles op zijn plek. Wij werden vriendelijk ontvangen door een blonde jonge dame en eenmaal aan tafel werd ons een 3 gangen keuze menu aangeboden met vis of vlees voorgerecht en hoofdgerecht, het dessert stond vast en was een variatie van diverse zoetigheden. Als voorgerecht kozen wij beiden voor de vis, een heerlijke vis trio en zeer mooi opgemaakt, als hoofdgerecht hebben wij gekozen voor het haasje over (combinatie van ossenhaas en varkenshaas) het vlees was goed gebakken en smaakvol, ook dit zag er weer goed uit, het dessert maakte de avond compleet, heerlijk stukje bavarois, lekker ijs en een perfecte chocolademousse. Misschien niet het beste restaurant van Nijmegen, maar naar onze menig wel een van de betere.

Gerard Rikken, 10 mrt 2012, 03:32