Vizi Capitali

Vizi Capitali è un delizioso ristorante nel cuore di Trastevere, caratteristico quartiere di Roma, a pochi passi da piazza Trilussa.

E' qui che il proprietario Fabio Di Felice insieme alla moglie e al fratello, ha traghettato il pescato di Terracina, creando sempre nuovi e deliziosi piatti a base di pesce. Il locale, come la cucina, è improntato sulla semplicità ed essenzialità, quindi freschezza e qualità dei prodotti uniti alla simpatia e cortesia del servizio.

Lo chef Fabio Di Felice può viziare la vostra gola con una carrellata di antipasti (5/6 portate), che variano in base al pescato. Oppure con ottimi crudi: Ostriche, tartare, carpacci, e tutto ciò che il mare offre; primi  piatti delicati e gustosi: trofie, spigola e limone, gnocchetti gambero rosso e pecorino romano, paccheri con crostacei e altre ancora; un pesce del giorno, che sceglierete voi se cucinato al sale, al forno o all'acqua pazza tra: pezzogne, orate, dentici, spigole...

La cantina e' molto curata: più di 100 etichette tra bollicine, bianchi e rossi divisi per regione e gradazioni, con ottimo rapporto qualità prezzo.