Risto Bisque

"La cucina non va capita, ma amata"

Via del Moro 24/26
00153 Roma

Prenotazione online

Valutazione media 8,9

Non è un'osteria, nemmeno un grande hotel, né una pescheria, è semplicemente un ristorante di un caratteristico quartiere di Roma: il Risto Bisque. (Chiamando il numero 06 89826481 e chiedendo di Riccardo, vi sarà offerto uno sconto del 10% sulla vos...

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Informazioni sul Ristorante

Orario di apertura

  • Lunedì 19:30 - 0:00
  • Martedì 19:30 - 0:00
  • Mercoledì 19:30 - 0:00
  • Giovedì 19:30 - 0:00
  • Venerdì 19:30 - 0:00
  • Sabato 19:30 - 0:00
  • Domenica 19:30 - 0:00

12 Recensioni

  • Cucina 9,0
  • Servizio 9,0
  • Ambiente 8,7
8,9 Valutazione media
Servizio 8,0
Ambiente 8,0
Cucina 8,0
8,0

Siamo andati in questo atipico (non si tratta di un classico locale trasteverino), moderno, minimalista e artistico locale. Siamo stati accolti con gentilezza e simpatia dal personale, che ci ha proposti sia i menù degustazione che la carta. Avevamo scelto il locale proprio per provare il menù mare d'amare che prevedeva un tris di antipasti (polpetta di baccalà con patate e zafferano e una insalata di calamari crudi e un insalata di gamberi) molto gustosi,due primi di mare saporiti. L'unica nota non perfetta è stato il secondo, non perchè non fosse buono, si trattava di gamberoni alla griglia, ma perchè la salsa di accompagnamento, a mio giudizio non si armonizzava con la semplicità del piatto. Per finire un tortino al cioccolato dal cuore caldo (un dolce forse oramai abusato ma davvero preparato per bene - da bis). Da aggiungere che all'arrivo ci è stato offerto un calice di prosecco come aperitivo e un mini appetizer molto buoni. Carta dei vini discreta per i bianchi, carente per i vini rossi e senza nemmeno un rosè, ma con ricarichi minimi. Credo che questo ristorante come rapporto qualità prezzo meriti un 9,5. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti. Possibilità di parcheggio gratuito presso parcheggio convenzionato (a circa un km dal locale).

Marcello Candelli, 02 feb 2012, 10:04

Servizio 8,0
Ambiente 8,0
Cucina 8,0
8,0

Siamo andati in questo atipico (non si tratta di un classico locale trasteverino), moderno, minimalista e artistico locale. Siamo stati accolti con gentilezza e simpatia dal personale, che ci ha proposti sia i menù degustazione che la carta. Avevamo scelto il locale proprio per provare il menù mare d'amare che prevedeva un tris di antipasti (polpetta di baccalà con patate e zafferano e una insalata di calamari crudi e un insalata di gamberi) molto gustosi,due primi di mare saporiti. L'unica nota non perfetta è stato il secondo, non perchè non fosse buono, si trattava di gamberoni alla griglia, ma perchè la salsa di accompagnamento, a mio giudizio non si armonizzava con la semplicità del piatto. Per finire un tortino al cioccolato dal cuore caldo (un dolce forse oramai abusato ma davvero preparato per bene - da bis). Da aggiungere che all'arrivo ci è stato offerto un calice di prosecco come aperitivo e un mini appetizer molto buoni. Carta dei vini discreta per i bianchi, carente per i vini rossi e senza nemmeno un rosè, ma con ricarichi minimi. Credo che questo ristorante come rapporto qualità prezzo meriti un 9,5. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti. Possibilità di parcheggio gratuito presso parcheggio convenzionato (a circa un km dal locale).

Marcello Candelli, 02 feb 2012, 10:03

Ambiente 8,0
Servizio 8,0
Cucina 8,0
8,0

26 gen 2012, 10:53

Ambiente 9,0
Servizio 10,0
Cucina 10,0
9,7

grazie per il consiglio sono rimasto veramente contento sia del cibo che del servizio

riccardo pandolfi, 14 dic 2011, 21:20

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  • Molto Italiano
  • Terra di Siena
  • Antica Biblioteca Valle
  • Agata e Romeo
  • Camponeschi