Seconda esperienza in questo ristorante,in occasione del Natale,con menu ' a tema tradizionale magistralmente eseguito(agnello fantastico),in un ambiente elegante e sobrio.Personale estremamente efficiente,cordiale pronto ad assecondare qualsiasi esigenza.Veramente un magnifico ricordo !

Nicoletta Chiacchiari, 26 dic 2012, 10:18

Prima visita al ristorante dopo il passaggio di mano ad Oliver Glowig,in occasione della restaurant week. Purtroppo nel complesso un'esperienza non positiva. La cucina risulta corretta ma nulla più,senza la precisione e la fantasia che ci si aspetterebbe da un due stelle michelin ( in effetti considerazione già fatta alla tavola precedente dello chef). Piuttosto banale l'appetizer offerto, un pò troppo sapide le eliche ai ricci di mare, di cottura non perfetta la coda di rospo anche se riuscito l'abbinamento con sedano rapa e salsa al prezzemolo. Buoni predessert e dolci. Servizio molto professionale. Carta dei vini ampia. Ambiente un pò freddo e male illuminato. C'è da chiedersi se la non felice riuscita della cena sia dovuta alla poca attenzione prestata all'evento, forse considerato di natura troppo commerciale e destinato ad avventori poco avvezzi a tavole stellate(come si deduce da alcuni commenti postati)Comunque sia, non rimane la curiosità di ritornare per altri assaggi.

13 nov 2012, 08:42

Federica Bartolelli, 12 nov 2012, 10:55

12 nov 2012, 10:04