Molto Italiano

Situato nel cuore del quartiere più in di Roma, i Parioli, “Molto” è un ristorante davvero unico nel suo genere. Un ambiente esclusivo ma alla portata di tutti, pensato come un luogo dove bere, mangiare e parlare. Ottimo il wine-bar dal quale scegliere tra circa 30 etichette alla mescita, splendida la terrazza esterna, “non su strada”, per le serate estive.

La cucina del ristorante nasce dalla volontà di creare qualcosa dal forte sapore italiano. I prodotti sono selezionati accuratamente nel rispetto della stagionalità e della freschezza. Le paste sono rigorosamente fatte in casa secondo antiche ricette e la tradizione delle pietanze che hanno reso celebre la cucina italiana nel mondo viene meticolosamente rispettata. Cuore pulsante di Molto è il “girarrosto”: protagonista assoluto con piatti della tradizione, come pollo, maialino, anatra, piccione e coniglio, che di volta in volta vengono rivisitati in chiave creativa.

Gli oltre 300 mq interni e 200 mq esterni fanno di Molto un luogo ideale per ospitare eventi privati e serate a tema. Inoltre, nelle immediate vicinanze, è possibile parcheggiare tranquillamente la propria vettura presso un comodo parcheggio (non convenzionato) situato esattamente sotto il ristorante.