Diciamo innanzitutto che il ristorante e' situato sul fronte di una piazzetta e distante dalla viabilità, perciò questo lo rende un luogo intimo e silenzioso con musica di sottofondo delicata (per me posti ideali), tavoli spaziosi e sedute perfette per rilassarsi. Ho notato la lista dei molto buoni da nord a sud. Unico consiglio, proporrei al cuooco paste fatte in casa con i legumi come si facevano una volta. Per il resto ho già dato il mio voto.

Giuseppe Polito, 10 nov 2012, 09:25

Bella la cucina del Manali, una bella sorpresa in una zona di Roma che non brilla per l'offerta gastronomica. Certo c'è qualcosa da registarere ancora, ma il locale è sulla buona strada. Il servizio mette davvero a proprio agio e coccola il cliente. Da riprovare.

Fabrizio aka Artèteca, 08 nov 2012, 19:36

Ristorante dalle indubbie capacità che al momento non sono sfruttate al meglio. I croissant salati meritavano un prosciutto meno sapido o, perlomeno, una crema di formaggio dal sapore più deciso. Proseguendo con i tagliolini, avrei optato per una ricotta salata al posto di quello anonimo propostoci oppure, in alternativa, tocchetti di guanciale croccante ad accompagnare il buon connubbio crema di zucca-pomodorini secchi. Per finire, lo strudel servitoci come dessert ha mostrato una base totalmente bruciata tale da renderne difficile l'assaggio. Ottima la selezione di birra Giulia presente in carta.

Eleonora Bernardi, 07 nov 2012, 06:44