Sadler

Via Ascanio Sforza 77, 20141 Milan (MI) Mostra il numero di Telefono →

Sadler


Dopo anni di brillante carriera Sadler realizza il suo sogno: nel 2007 ha trasferito il suo ristorante in una location tutta nuova in centro a Milano!

 

Il ristorante, arredato finemente, ora si divide in quattro piccole e accoglienti sale dall’atmosfera elegante e moderna, ideali per cene romantiche ma anche incontri di lavoro; una in particolare, che tra l’altro si affaccia sulla meravigliosa cucina a vista, garantisce la massima riservatezza in quanto rimane separata dalle altre e dall’ingresso e  può ospitare da 6 fino a un massimo di 12 persone.

 

Insomma uno spazio  aperto a varie possibilità con la certezza però di una grande cucina : quella di Claudio Sadler  che conferma ancora una volta la sua grande vocazione  per la qualità e la cura del dettaglio.

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7 Recensioni
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Cucina
Servizio
Ambiente
7 clienti raccomandano questo Ristorante!
"Una serata a 5 stelle"
31 marzo 2014 18:27

Cena ottima, sia nei gusti che nelle porzioni. Sapori abbinati sapientemente e portati in tavola con ottime scenografie. Sublime l'hamburger di astice.
Unico appunto: avremmo voluto maggior presenza dello chef al tavolo (ha comunque illustrato ogni piatto personalmente).

BAMBI
Raccomandato!
Cucina
Servizio
Ambiente
"sadler/milano da favola"
31 marzo 2014 07:26

serata "stellare" da sadler - la proposta si è rivelata oltre ogni attesa - preziosa la presenza dello chef che con eleganza e discrezione ha presentato piatti stupendi

claudio brambati
Raccomandato!
Cucina
Servizio
Ambiente
"Cena stellata"
30 marzo 2014 09:45

Riuscire a esprimere tutto nel modo giusto è veramente arduo.
Serata perfetta.
Apertura e chiusura spettacolari con l'hamburger di astice e lo sformato di vaniglia.
Eravamo al tavolo dello chef ed abbiamo avuto il piacere di ricevere in diretta ad ogni piatto la spiegazione direttamente da Sadler.
A parte il cibo, lui veramente disponibile e disposto anche a concedere qualche "segreto" del mestiere.
Anche l'abbinamento vini spettacolare specialmente lo Champagne di benvenuto.

Michela
Raccomandato!
Cucina
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