Caprice法國餐廳位於四季酒店，俯瞰風景優美的維港和九龍半島，設計別出心裁，將賓客座位與開放式廚房巧妙結合，賓客可現場欣賞廚師烹飪美食，誘人美食香味，令人食指大動。地道正宗法國烹飪，清新爽口，豐盛繽紛。

環境優雅，配以四季酒店貼心服務，Caprice絕對令顧客難以忘懷。餐廳附設一個酒吧和酒廊區，供賓客品嘗雞尾酒，以及三間獨立餐廳。

Caprice餐廳擁有法國波爾多和勃艮第地區的佳釀珍藏，亦搜羅了各種來自歐洲和全球著名酒莊的新世界酒類。