Aqua餐廳有兩種風格迥異的就餐場所，右側裝有鏡面的入口，為Aqua Roma，供應當代意大利菜肴，長條形餐椅，緊密相連，所有餐桌都能欣賞海港景致；另一間餐廳為Aqua Tokyo，供應地道日本冷盤，設有下凹式座位、榻榻米地板，並採用花崗岩及石板點綴。

Aqua Roma供應異域風情濃厚的開胃菜、香脆披薩、手工製作的意粉、意式調味飯、以及各類主菜，其中包括油煎藍眼鱈魚搭配黑色魷魚墨汁、嫩炒菊苣及三文魚魚子醬。

Aqua Tokyo 吸收日本佳餚的精髓，設置開放式燒烤架及壽司吧，供客人享用多種令人垂涎的新鮮壽司及刺身。