Rascasse
Le goût pur, le plaisir pur
Kalmthoutsesteenweg 121
2950 Kapellen
Rascasse signifie poisson scorpion. Chef Erwin aime cuisiner avec du poisson, mais Rascasse est également l'endroit idéal pour les amateurs de viande. Le restaurant a ouvert ses portes en été 2008 dans une vieille maison de plus de cent ans...
Rascasse
fermeture
Rascasse signifie poisson scorpion. Chef Erwin aime cuisiner avec du poisson, mais Rascasse est également l'endroit idéal pour les amateurs de viande. Le restaurant a ouvert ses portes en été 2008 dans une vieille maison de plus de cent ans sur la route de Kapellen vers Kalmthout. Erwin Denys prépare des recettes modernes avec des ingrédients du meilleur goût et il est toujours à la recherche de l' équilibre parfait et de contrastes. La saveur et la fraîcheur des produits occupent la première place tout en respectant les saisons. L'épouse Caroline s'occupe d'une manière douce et charmante du service.
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