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Alles sehr zufriedenstellend. Wir fühlten uns sehr wohl. Essen war hervorragend.
21 Feb 2013, 20:41
Nun, als Grazer kennt man natürlich das Landhaus Jöbstl. Es ist bekannt für lauschige Sommerabende im Garten und anheimelne Athmospäre im Winter. Und für die Backhendl, die nicht aus der Friteuse kommen, eine Friteuse gibt's nicht. Und plötzlich findet sich das "Landhaus" bei DININGCITY. Und das gehört probiert. Ein schön eingedeckter Tisch empfängt uns mir Tischtuch uns Stoffservietten. Der Küchengruß besteht aus drei verschiedenen Aufstrichen, Kürbiskern, Verhackerts und Liptauer, dazu frisches Brot. Als Entré folgt steirischer Schinken, roh und gekocht und als Vorspeise Rindfleischsülzchen mit Vogerlsalat. Das Sülzchen ist von hervorragender Qualität, es zerschmilzt förmlich am Gaumen, der Vogerlsalat ist frisch und knackig, schnörkellos serviert. Überraschung Nummer zwei ist das Hauptgericht, ein steirischer Teller mit Brat-,Brein- und Blutwurst im Kleinformat sowie eine Scheibe Schweine- und Surbraten. Dazu Sauerkraut und Serviettenknödel. Und hier staunt man nicht nur über die Küche sondern auch über die Fleisch-/Wurstlieferanten die diese Qualität bieten. (Und den Chef, der seit Jahren diese Qualität sucht und hält). Über den Nachtisch braucht men kein Wort verlieren, er schließt kongenial den Abend ab. Fazit: ein schnörkelloses Gasthaus ohne Schischizeugs, freundliches und nettes Personal kombiniert mit hervorragender Küche, die gezeigt hat, was in ihr steckt.
19 Feb 2013, 10:01
Das Team gab sich sehr viel Mühe. Das Menü war sehr gut zusammengestellt und schmeckte sehr gut!
19 Feb 2013, 07:25