有生之年第一顿SRW，献给bund~ 外滩18号，大门小小的，不过进去就是别有一番风味了~ 电梯边上的指示牌，罗列了这个建筑各个楼层的 六楼进店，发现是个气氛轻松的餐厅，木有想象的那么正式，服务员也不是西装领带，感觉不错~ 先是上来2个餐前面包。。。老大的2个面包。。。还挺硬~不过味道还不错~有个铁罐的酱和普通的黄油，都是很赞的~ 前菜： 鸭肝清淡奶酥糕 点这个真心给力~~哦哟这个鸭肝酱怎么可以口感那么丰富，好吃到我想流泪。。。里面好像有肉冻，还有酸酸甜甜的小味道，加上醇厚的鹅肝~抹在旁边配的大面包上面，一口咬下去，真是太美妙的享受了！而且吃到后面会觉得他们家特别的注重食物的平衡感，比如这道前菜，重口味的人可以光吃鸭肝酱，口味淡点的人可以选择酱涂在面包上面吃~我吃的有点慢，旁边服务员还提醒我最好快点吃，否则里面肉冻会化掉~挺贴心的~waiters们眼力见很不错 主食： 炖牛颊肉 其实里面配料蛮多的，有鹰嘴豆，山羊奶酪之类的，然后边上有一碗土豆泥~其实牛肉味道有点重，虽然味道是很好很好~~但是加一勺清淡的土豆泥，土豆泥+牛肉的组合瞬间又征服了我。。。好吃到爆~~ 甜点： 泡芙 要了榛果冰淇淋。。。其实我以为是榛果的奶油啊有木有！冰淇淋。。算了也不错， 淋上了热巧克力酱，整个甜点感觉吃口相当甜，巧克力酱特别甜~不过爱吃甜的人应该还hold住 总的来说，waiters眼力见相当赞，客人有需求的表情就会马上到你面前，或者看你这道菜吃好了，隔一小会儿马上就会上前询问是否需要上下一道菜，虽然没怎么介绍菜品哦。。不过这个服务我还是满喜欢的~~而且最后木有收服务费~~ 下次我还想去~~

14 Mar 2013, 06:05

给人留下相当不错印象的一家餐厅，首先即是餐厅的服务等各方面都做的非常的到位，且环境与景色方面都给人赏心悦目的感觉。且此次餐厅周的午餐menu十分靠谱，118的价格绝对能享受到超值的菜品质量，上来的第一道Appetizer就是现场调味的smoked salmon，超赞，不过在一定程度上也抢去了后面主菜与甜品的风头。整体而言真的是很不错的一家餐厅，相当值得去体验一番！！

一凡 吴, 11 Mar 2013, 16:57

名声在外,满失望的,服务和其他地方不能比,很散漫,气氛也一般,很敷衍,前菜的三文鱼一般,鸭肉酱一般,主食的生牛肉还行,猪排一般,甜品的泡芙一般,都很一般,不知道为什么评价那么高

YING GONG, 11 Mar 2013, 02:49

On s'attendait a beaucoup mieux. Peut etre Temps pour Paul Pairet de s'occuper moins de son restaurant virtuel et de redescendre sur terre pour regarder ce qu'il se passe dans le restaurant qui la rendu populaire.

Jean Marie Pougnet, 10 Mar 2013, 13:35