rHome

Das neue dennoch klassische Restaurant rHome will die römischen Traditionen modern gestalten.

Es befindet sich in strategischer Lage bei Piazza Augusto Imperatore und ist ein modernes und innovatives Restaurant, sowohl was die Gastronomie als auch die Inneneinrichtung betrifft. Der Name  vereinigt die Worte Rome  und home, um zu unterstreichen, dass das Lokal in der Stadt und ihren Traditionen fest verankert sein will und zugleich aber wie ein gemütliches und einladendes Privathaus wirken möchte.

Das rHome empfiehlt: italienische, gutbürgerliche Küche mit Produkten der Saison wie Fettuccine carciofi e zafferano, Tonnarelli cacio e pepe, Polpettine di vitella e purea, aber auch vegetarische, kreative Gerichte  wie die Zuppa di favette e cicoria di campo und die Hirschmedaillons mit Kastanienhonig. Das Menü ist wirklich sehr reich gestaltet mit einer gleichermaßen unfangreichen Weinkarte. Nachdem man sein Abendessen genossen hat, wird das rHome zu einem der Haupttreffpunkte der Stadt und zieht mit talentierten DJs und Live-Darbietungen internationaler Musiker ein modernes Publikum an.