 |
|
| Waardering : 8.7 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 8
Vol verwachting naar Ron Blaauw gegaan voor een lunch en het weekend had niet beter kunnen beginnen.Meteen vanaf de binnenkomst wordt je hartelijk ontvangen en krijg je de aandacht van de bediening. De gerechten waren vol variatie en zeer smaakvol. De manier waarop de gerechten worden geserveerd is soms een waar kunstwerk. Ik wil hier in de nabije toekomst zeer graag eens gaan dineren. |
|
| 9/4/08 8:39:18 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.7 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 8
Warm ontvangst. Spannende amuses (met name de olijf met gouden laagje die eruit zag als een kleine badparel was erg bijzonder. Goede service (ik kreeg een parkeerschijf te leen en deze werd in mijn auto gelegd door iemand van het personeel), attente bediening die de glazen op tijd bijschenkt en de zaken goed in de gaten houdt en natuurlijk heerlijk eten. Telkens als je denkt dit was het dan, wordt er weer een verrassing op tafel neergezet.
Meer dan genoeg reden om dit restaurant aan te raden aan de échte liefhebber!
Reden genoeg om terug te komen. |
|
| 9/1/08 3:28:03 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
Ik was zojuist hoogst verbaasd een email naar aanleiding van mijn reservering binnen te krijgen. Ik heb absoluut een poging gedaan om bij Ron Blaauw te reserveren, maar aangezien jullie website niet meewerkte, is het mij niet gelukt ook maar één restaurant te reserveren. En al helemaal Ron Blaauw niet, ook al was ik er stipt om 10.00 uur bij op 6 augustus. Erg jammer dus. Ik hoop dat dit volgende keer beter geregeld wordt, want de restaurantweek zelf is een erg leuk initiatief! |
|
| 9/1/08 12:46:23 PM.000 door Pauline de Waardt |
|
|
|
| Waardering : 10.0 | | |
Eten: 10 | Service: 10 | Sfeer: 10
Alles boven verwachting ! Op niets bezuinigd, uitstekende combinaties van gerechten, smaken en het wijnarrangement sloot perferct aan. Prettige persoonlijke benadering en gastheerschap.
En als alles klopt, doet de prijs geen pijn.....
We komen terug ! |
|
| 9/1/08 9:07:03 AM.000 door Andries Blom |
|
|
|
| Waardering : 10.0 | | |
Eten: 10 | Service: 10 | Sfeer: 10
Nog nooit eerder hadden wij in een restaurant met een ster gegeten en altijd waren wij zeer benieuwd of dat nou echt zo bijzonder zou zijn. Wij hebben het geweten! Wat een topklasse, wat een belevenis. Wij hebben genoten. |
|
| 8/29/08 8:48:01 AM.000 door Penny Wijnandts |
|
|
|
| Waardering : 9.7 | | |
Eten: 10 | Service: 9 | Sfeer: 10
We hebben heerlijk gegeten! Bijzondere gerechten, prachtig opgediend en bijzonder vriendelijke bediening. Echt een aanrader voor een bijzondere gelegenheid. |
|
| 8/29/08 8:43:08 AM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.7 | | |
Eten: 10 | Service: 8 | Sfeer: 8
Heerlijk gegeten!! Wat een verrassingen!
4 amuses vooraf, een 4-gangen menu, koffie servies en nog een 'amuse' ter afsuiting en dat alles als lunch....GEWELDIG!! |
|
| 8/29/08 8:25:17 AM.000 door Anoniem |
|
 |
|
| Waardering : 9.3 | | |
Eten: 10 | Service: 9 | Sfeer: 9
Fantastisch... wat een feest om hier te mogen eten. Complimenten! |
|
| 8/28/08 3:09:37 PM.000 door Bart van Asten |
|
|
|
Restaurant Ron Blaauw laat er zeker geen gras over groeien, want nog geen dertig seconden nadat we aan tafel zitten mogen we al aan de eerste amuse beginnen. Twee happen later staat het volgende gerechtje voor onze neus. Het is een beetje overdonderend, maar wat er op ons af komt gestormd is lekker. In zijn geheel gefituurde noordzeegarnaaltjes en een waterijsje met appel en groene thee. Vervolgens verrast ook een 'virtuele' olijf een geleiballetje gevuld met olijfessence, dat als een visseeitje op de tong uiteenspat. Het is een bescheiden knipoog naar de moleculaire keuken. De gerechten die hierna komen zijn minder avontuurlijk, maar des te hoger op smaak. Frisse zalm komt bedekt met een heerlijke krabsalade en limoendressing. Het runderzijstuk dat als hoofdgerecht wordt geserveerd is mals. Ernaast ligt huisgemaakte piccalilly en zomerse groente. Het worstje dat er bovenop ligt is daarentegen nogal overbodig en doet een beetje afbreuk aan de subtiele smaken die op het bord liggen. Het dessert is een plaatje en wordt gedomineerd door een sappige lychee sorbet. Maar het hoogtepunt moet nog komen: spectaculaire crème brulée met bitterkoekjesaroma. Werkelijk heerlijk snoepen bij de koffie.
De bediening is duidelijk meer gewend aan zakenlunches, want er wordt strak en iets te gehaast gewerkt. Toch is de sfeer goed en uiteindelijk draait het om het eten. Dat is bij Ron Blaauw over het algemeen meer dan goed. |
|
| 8/28/08 2:11:19 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.3 | | |
Eten: 9 | Service: 8 | Sfeer: 8
Ik heb gisteren heerlijk gegeten in een prachtige ambiance en uitstekende bediening.
Enig om op zo'n manier kennis te maken met een segment waar ik normaal gesproken niet kom, maar wat ik vanaf nu wel van plan ben om te gaan doen. Dan maar wat minder vaak 'gewoon'uit eten.
Complimenten, Ron Blaauw heeft er een fan bij! |
|
| 8/28/08 10:49:28 AM.000 door Anoniem |
|
Home
Reviews
