Janvier is gevestigd op een prachtige idyllische locatie in een monumentaal kerkpand, met daarbij in de zomermaanden “het mooiste terras van Amsterdam”.

Daarnaast is het bijzonder sfeervol ingericht. Met deze perfecte uitgangspunten kunnen wij ons concentreren op de grootste uitdaging, namelijk de gerechten en de gastvrije service.

Eten bij Janvier, dat is genieten van een voortdurend wisselende kaart met één vast uitgangspunt: de ambachtelijkheid van koks die alle gerechten zelf bedenken en bereiden. Tot aan de friandises bij de koffie komen de gerechten bij Janvier uit eigen keuken. We bedenken én maken alles zelf. Dat garandeert ultieme smaaksensaties en een altijd verrassende menukaart. Chef-kok Patrick Kelder gaat in z’n gerechten vaak verder dan anderen als het gaat om de diversiteit van smaken op één bord. Zodat een menu méér wordt: een kleine ontdekkingsreis én de ideale basis voor een prachtige avond uit.