Internationale seizoensgerechten
Op de begane grond van het hotel bevindt zich Okura's brasserie Le Camelia, die haar naam ontleent aan een prachtige, heerlijk geurende, exotische bloem: de Camelia. Het interieur van het restaurant ademt de sfeer van een Parijse brasserie in art-decostijl en vormt een stijlvol trefpunt voor een kleurrijke clientéle, van congresganger tot ontspannen "shopper". Naast het uitgebreide dagelijkse ontbijtbuffet biedt de keuken van Le Camelia een selectie van internationale gerechten en een wisselend keuzemenu op basis van seizoensproducten. De brasserie leent zich uitstekend voor informele gelegenheden maar ook voor zakelijke bijeenkomsten.

Bib Gourmand voor Le Camelia Brasserie
Op maandag 27 november 2006 ontving Le Camelia Brasserie een Bib Gourmand onderscheiding van Michelin. Quote: Ronald Oud, Executive Chef van Le Camelia Brasserie: "Het is geweldig om deze erkenning van Michelin te ontvangen. Samen met mijn team werken wij iedere dag aan internationale seizoengerechten, waarbij creativiteit en de kwaliteit van producten centraal staan".