In de Weesperbuurt is het een komen en gaan van actieve mensen die even langskomen voor een broodje, een goede maaltijd of een borrel. En het bier vloeit hier rijkelijk! Tijdens de lunchuurtjes barst het Café vaak uit z'n voegen. Een studentenCafé waar je met een gerust hart je ouders mee naar toe kunt nemen! De borreltijd is bij velen favoriet door de unieke mix van gasten die je dan aantreft. Die komen voor de sfeer maar ook voor de uiterst schappelijke "pré-euro" prijzen.
Het zal niet verbazen dat de Roeter een laag geprijsd menu heeft met veel klassiekers. Wel verbazend is hoe het de chefkok lukt om de keuze zo breed te houden en de kwaliteit hoog. De Roeter heeft hierin een reputatie hoog te houden.
Uiteraard vormen de vele afstudeerborrels een flink deel van de "groepsboekingen".Altijd geslaagd en op een leuke manier informeel.