 |
|
| Waardering : 6.7 | | |
Eten: 7 | Service: 7 | Sfeer: 6
Eten was prima maar niet speciaal. De wijnen pasten goed bij de gerechten. Jammer dat een restaurant dat zich richt op de "ware wijnliefhebber" prosecco schenkt in gewone wijnglazen en er geen verschil is in rode- en witte wijnglazen. Bij het bestellen van een tweede fles water kregen we een open, halfvolle fles die wel volledig in rekening werd gebracht.
Alles bij elkaar toch een beetje teleurstellend en niet voor herhaling vatbaar. |
|
| 9/1/08 1:00:17 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.0 | | |
Eten: 8 | Service: 8 | Sfeer: 8
Verrassend en lekker gegeten. Bij elke gang werd een andere wijn aangeboden. Vooral de Hongaarse witte wijn was echt een ontdekking. Heerlijk smaakvol. Aardige en attente bediening en een prettige omgeving. Kortom een hele geslaagde avond! |
|
| 9/1/08 9:22:13 AM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.3 | | |
Eten: 9 | Service: 8 | Sfeer: 8
Na een stijf begin, toch een leuke losse avond. Een prettige verrassing. |
|
| 9/1/08 8:55:34 AM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9.0 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Heerlijk gegeten bij Puyck. Alles was zeer verzorgd. Perfecte wijnen bij de gerechten. Wij komen zeker terug. |
|
| 8/31/08 5:05:15 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 8.7 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 8
Origineel en mooi uitgebalanceerd menu met wijnarrangement! Waar 'fusion' graag ontaardt in doorslaande banaliteiten weet Puyck juist met gedoseerde fantasie zeer smaakvolle combinaties en bereidingswijzen te serveren.
Over dat severen ook niets dan lof. |
|
| 8/31/08 3:23:18 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9.0 | | |
Eten: 8 | Service: 10 | Sfeer: 9
We hebben heerlijk gegeten en een fijNe avond gehad. Vooraf een amuse. Bij het voor- en hoofdgerecht werd een wijnarrangement aangeboden, die zeer goed paste bij de gerechten. Het zakje met brood werd 3x bijgevuld zo ook de karaf leidingwater. Er zijn tegenwoordig al te veel restuarants die slecHhs bronwater serveren en plat water weigeren te serveren. Hier dus niet! Het was een rustige, aangename sfeer, waar alle tijd genomen werd voor de gasten. Mieke Puyck bedankt! |
|
| 8/31/08 12:52:03 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 9.0 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Wat hebben we heerlijk gegeten en gedronken!
We waren nooit eerder bij Puyck geweest, maar hadden wel al positieve reacties gehoord over hun kookkunst.En inderdaad het eten is op zeer byzondere en smaakvolle wijze bereid Hun kunst om de Frans/Italiaanse bereidingswijze te veraangenamen met een touch Aziatische keuken is verrassend en gedurfd. Echt klasse.
Daarnaast schenken zij zeer byzondere wijnen die zich op hun advies goed laten accompagneren.
De gastvrijheid en hun rustige manier van adviseren geven je als klant het idee met respect te worden benaderd. Nog dagen erna hebben we zitten nagloeien.
Echt een restaurant om naar terug te keren.
Henk
Van
|
|
| 8/31/08 9:19:22 AM.000 door Henk Visser |
|
|
|
| Waardering : 7.7 | | |
Eten: 8 | Service: 7 | Sfeer: 8
Fijne combinatie, de franse en aziatische keuken!
Vanwege de drukte was alles ietwat langzaam qua bediening, maar het was toch een heerlijke avond.
|
|
| 8/30/08 8:56:59 PM.000 door Anoniem |
|
|
|
| Waardering : 10.0 | | |
Eten: 10 | Service: 10 | Sfeer: 10
Superb!
Niets op aan te merken - ik zou zo vanavond weer terug.
Uitgesproken maar subtiel uitgebalanceerde smaken, een chefkok die durft in plaats van de normale amsterdamse brij.
Perfecte presentatie, clean, mooi, zonder teveel opschmuck.
Ongedwongen sfeer, tafels niet te dicht op elkaar, genoeg licht om te kunnen zien wat op je bord ligt maar niet zoveel dat je verblindt wordt.
Niet te evenaren service, attent, niet opdringerig, vakkundig, open, spontaan, relaxed en tegelijkertijd absoluut correct.
Professioneel EN gezellig.
|
|
| 8/30/08 10:09:45 AM.000 door Nic Clews |
|
|
|
| Waardering : 9.0 | | |
Eten: 9 | Service: 9 | Sfeer: 9
Gisteren subliem gegeten. De brigade heeft alles gedaan om met de restaurantweek een magnifiek kennismakingsmenu neer te zetten. Mooie smaken, heerlijke wijnen, perfect advies en fantastische bediening.
Heerlijk! Puyck Bedankt!
|
|
| 8/30/08 10:00:26 AM.000 door Taco Hoogstra |
|
Home
Reviews
